Tüm Tarifler!

Klasik lahmacunun en pratik versiyonu: çıtır baget dilimleri üzerinde kıymalı harç, üstünde yoğurt ve maydanoz. Görseli şık, lezzeti tanıdık. 🥖🌿🔥

Türk mutfağının sevilen tatları bir bowl’da: yumuşak çöp şiş, tereyağlı bulgur, serinletici kuru cacık ve humus. Modern sunumuyla şık ama malzemeleriyle tamamen tanıdık bir “fusion” tabak.

Bir kaşık tatlı, bir yudum espresso: haftayı kapatan lüks ama basit bir İtalyan klasiği.

Klasik tantuniye modern bir dokunuş: çıtır lavaş kaselerinde, sumaklı soğan ve taze garnitürlerle. Hem göze hem damağa hitap eden, pratik ama şık bir tabak. 🌮🥩🌿

Klasik Türk mutfağının vazgeçilmezlerini tek bir kasede topladık. Bulgur pilavı, humus, kuru cacık ve çöp şişin uyumu; üzerine soğan kıtırı ve pul biberle final. Hem sağlıklı hem şık bir öğün. 🥙✨

Kahvaltıdan tatlıya uzanan bir tarif: Susama bulanmış, içi çikolata sürprizli mini pişiler. Maya, yoğurt ve kabartma tozu üçlüsüyle pamuk gibi kabarırken, içindeki çikolata her ısırıkta akıyor.

Çıtır dış, yumuşak iç dokulu somon köfteleri, ferah yoğurt sos ve asidik turşu soğanla tamamlanıyor. Bu tabak, protein ağırlıklı ama dengeli bir öğün sunarken, taze otlar ve ekmek kırıntısıyla rustik ve modern bir çizgide buluşuyor. Glutensiz veya fırın alternatifiyle de uyarlanabilir. 🐟🥣🌿

Soğan bu tabakta çiçek gibi açılıyor.Makarnanın üstüne oturup show yapıyor.Tat farkı, form farkı ve renk dengesiyle: "soğuk yemekler de şık olur" dedirtiyor.

Enginarı bu kez tatlıda kullandık. Vişneyle haşlayıp, dondurmayla taçlandırdık. Sonuç: İddialı ama dengeli, minimal ama dramatik bir tatlı tabağı 🍒🍨

1 küçük kavanoz | Füme acılı ve sarımsaklı, kıtır ve umamili yağlı sos Acılı, kıtır ve hafif füme aromalı. Bu sos, noodle’lardan...

Evde suşi yapmak sandığından kolay. Biraz sabır, biraz dikkat ve ortaya çıkan rulo: tam restoran kalitesinde. İçine ne koyacağını sen seç, ama kural belli: ön hazırlık bu işin kalbi. 🍣🥑🥢Sıcak ve soğuk zıtlığı, Fransız stili bir final gibi. Bu tarif, minimal malzemeyle dramatik bir etki yaratıyor. 🍮🍨✨

Pastel de Nata zaten özel. Ama dondurmayla birleşince bir tatlı şölenine dönüşüyor. Sıcak ve soğuk zıtlığı, Fransız stili bir final gibi. Bu tarif, minimal malzemeyle dramatik bir etki yaratıyor. 🍮🍨✨

Bu tabakta klasik Türk sofralarının ruhu, modern dokunuşlarla buluşuyor. Tereyağlı ekmek, sarımsaklı yoğurt, kıymalı harç ve fesleğenli yeşil yağ... Basit ama karakterli bir tabak. 🍖🌿🥛

Yoğun kakao, olgun avokado ve portakal aroması bir araya geldi. Bu dondurma, klasik değil ama çok daha tatmin edici. 🍫🍊🥄

Yumuşak ama içi dolu dolu bir pirinç kâğıdı mantısı. Karides, zencefil ve sarımsak uyumu + chili sos patlaması. 🥟🌶️✨

Çıtır pirinç üstü lime’lı avokado + susamlı somon tartar. Taze, dengeli ve her lokması estetik 🍣🥑✨

Muz + kahve + tarçın. Evde banana bread tadında latte. Üstü yoğun soğuk süt köpüğüyle tamamlanıyor. 🍌☕️🧁

Siyah spagetti, limon ve karamelize soğan bazında yumuşak ama dikkat çekici bir tabakta buluşuyor. Üzerinde minik brokoli çiçekleri, altta parmesanlı ricotta sosu… Tabağın hem rengi hem tadı dengede. 🍋🖤🥦

Açma ve poğaçalar fırında ikinci hayatına kavuşuyor: çıtır çıtır, tatlı ya da tuzlu atıştırmalıklar. Hem pratik, hem israf karşıtı, hem de çayın kahvenin yıldızı 🌿🥐🍽️

Elma ve armutun sıcaklığı, vanilyalı labneyle buluştu. Üstte cevizli yulaf, limon kabuğu ve bademle fırından çıkmış bir tatlı kasabası… 🍐🥣✨