top of page
Ara
Sevilen Lezzetler!


🌭 Çubukta Sosisli
Dışı çıtır panko veya patates kaplaması, içi akışkan mozzarella ve sosis…
Korean Corn Dog tam bir sokak lezzeti: sıcak, eğlenceli, uzayan peynirli ve bağımlılık yaratan bir atıştırmalık.
Evde yapmak şaşırtıcı şekilde kolay ve sonuç tam bir cheese-pull şöleni.

Ayşe Serra Saygılı
6 gün önce2 dakikada okunur


🥔✨ Çıtır Patates Topları (Fırında Çıtır Nyoki)
Fırında sadece 15 dakikada yapılan çıtır nyoki — dışı altın rengi, içi yumuşacık.
Parmesan + maydanoz dokunuşuyla hafif, basit, bağımlılık yapan bir atıştırmalık.
Üstelik sos tamamen doğaçlama: evde ne varsa karıştır gitsin! 🍟✨

Ayşe Serra Saygılı
17 Kas1 dakikada okunur


🎃 Kabaklı Makarna (Butternut Pasta)
Kremsi butternut kabak sosu, tatlı kırmızı soğan ve parmesanla buluşuyor.
Sadece 6 malzeme, sıcacık sonbahar rengiyle Kabaklı Makarna (Butternut Pasta) 🎃🍝

Ayşe Serra Saygılı
6 Kas2 dakikada okunur


🥓 Dana Bacon’lı Eggs Benedict – Hollandez Sosla
Altı çıtır brioche, üstü poşe yumurta, arada tütsülü dana bacon.
Üstünde parlak, limonlu Hollandez sosuyla rafine bir sabah klasiği:
Dana Bacon’lı Eggs Benedict. 🥓🍋

Ayşe Serra Saygılı
25 Eki2 dakikada okunur


🥟 Taze Makarnadan Gül Böreği – Kıymalı Soğanlı İç & Kremalı Mantar Sosla
Ev yapımı taze makarna hamurundan börek formunda yeni bir yorum:
içi kıymalı soğanlı, üstü kremalı mantarlı.
“Bir tarafı anne mutfağı, diğer tarafı trattoria.” 🍄🇮🇹✨

Ayşe Serra Saygılı
22 Eki2 dakikada okunur


🍕 Çift Katlı, Cheddarlı Pepperoni Pizza
Cheddar dolgulu taban, üstünde eriyen mozzarella ve bol pepperoniyle iki katlı pizza. Kenarları çıtır, ortası uzayan bu “Double Crust Pepperoni Pizza”, pizza keyfinin tanımı. 🍕🔥

Ayşe Serra Saygılı
17 Eki2 dakikada okunur


🍲 Tortellini Çorbası (Kıymalı & Kremalı Domates Soslu)
Kıymalı & kremalı tortellini çorbası: domatesin sıcaklığı, kremanın pürüzsüzlüğü ve peynirin tuzlu dokunuşuyla dengede.
Bir tabakta hem çorba, hem ana yemek. 🍅🧄✨

Ayşe Serra Saygılı
7 Eki2 dakikada okunur


🍆🍅 Domatesli Patlıcanlı Makarna
Domatesli Patlıcanlı Makarna — fırınlanmış patlıcan, krema ve domatesin dengesiyle tam bir sonbahar tabağı.
Basit ama sofistike; her lokmada sıcak, derin bir lezzet. 🍅🍆✨

Ayşe Serra Saygılı
6 Eki2 dakikada okunur


🥯💜 Mor Bagel – Krustik Dış, Pofuduk İç
Mor bagel: dışı krustik, içi pofuduk. Üzerinde füme somon, mozzarella ya da avokadoyla 3 farklı kombin. Sofistike ama ulaşılabilir bir kahvaltı yıldızı. 💜🥯✨

Ayşe Serra Saygılı
1 Eki2 dakikada okunur


🥙🔥 Ev Yapımı İskender – Kıymadan Döner ile
Ev yapımı İskender: Soslu pide, evde hazırlanan kıyma döner şeritleri, yoğurt ve kızgın tereyağ ile tamamlanan tabak. Taksim ruhu mutfağında! 🥙🔥

Ayşe Serra Saygılı
29 Eyl1 dakikada okunur


🔥 ADANACHOS – Lavaş Chips Üstünde “Pinçik” Adana
Adana dürüm ruhu, nachos eğlencesi!
Çıtır lavaş chips üzerinde baharatlı “pinçik” kıyma, köz ezme ve sumaklı soğanla yepyeni bir sokak lezzeti yorumu. 🔥🌮

Ayşe Serra Saygılı
23 Eyl2 dakikada okunur


🧆🔥 İçi Kuru Fasulye Püreli Fırında Pilav Topları
Kuru fasulye–pilav ikilisi, bu kez şık bir atıştırmalık forma bürünüyor.
Dışı çıtır pilav, içi yumuşacık fasulye püresi; üstünde yoğurt ve pul biber.
Ev yemeğinden modern finger food’a bir dönüşüm. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
20 Eyl2 dakikada okunur


🧆🔥 Açık İçli Köfte – Modern Sunum
Klasik içli köfteyi açtık, modern bir tabak kurduk.
Altında bulgur diski, üstünde kıyma topu, yoğurt ve biberli yağ:
tanıdık lezzet, çağdaş sunum. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
19 Eyl2 dakikada okunur


🟤 IKEA Usulü İsveç Köfte & Gravy Sos
İsveç köfte, gravy sos ve patates püresi üçlüsü: IKEA tabaklarının ev yapımı yorumu.
Sıcacık, doyurucu ve klasikleşmiş bir lezzet. 🟤🥔🥩✨

Ayşe Serra Saygılı
4 Eyl1 dakikada okunur


🌿 Glutensiz Kahvaltı Muffinleri (Sebzeli & Hafif)
Glutensiz, sebzeli ve tok tutan muffinler: kahvaltıda ekmek yerine hafif bir alternatif.
Bir kez pişir, hafta boyu ye! 🌿🥦🧁

Ayşe Serra Saygılı
3 Eyl1 dakikada okunur


🥤✨5 Güne, 5 Smoothie
Muz, kakao ve fıstık ezmesiyle yapılan bu smoothie, tatlı krizlerini bastıran sağlıklı bir mutluluk kaynağı.
Enerji veriyor, keyifli bir ara öğün oluyor. 🍫🍌🥤

Ayşe Serra Saygılı
29 Ağu1 dakikada okunur


🍔 Mini Islak Burger
Ev yapımı mini ıslak burger: sosla parlayan yumuşacık ekmekler, içi dolgun köfte ve eriyen cheddar.
Taksim ruhu, mutfağında! 🍔✨

Ayşe Serra Saygılı
27 Ağu2 dakikada okunur


🥖✨ Çıtır Baget Ekmekle Mini Lahmacun
Klasik lahmacunun en pratik versiyonu: çıtır baget dilimleri üzerinde kıymalı harç, üstünde yoğurt ve maydanoz.
Görseli şık, lezzeti tanıdık. 🥖🌿🔥

Ayşe Serra Saygılı
24 Ağu1 dakikada okunur


🍗 Korean Fried Chicken + Pilav
Türk mutfağının sevilen tatları bir bowl’da: yumuşak çöp şiş, tereyağlı bulgur, serinletici kuru cacık ve humus. Modern sunumuyla şık ama malzemeleriyle tamamen tanıdık bir “fusion” tabak.

Ayşe Serra Saygılı
21 Ağu2 dakikada okunur


5 Güne, 5 Kahve
Bir kaşık tatlı, bir yudum espresso: haftayı kapatan lüks ama basit bir İtalyan klasiği.

Ayşe Serra Saygılı
18 Ağu1 dakikada okunur
bottom of page



.png)