top of page
Ara
Atıştırmalıklar


🥯💜 Mor Bagel – Krustik Dış, Pofuduk İç
Mor bagel: dışı krustik, içi pofuduk. Üzerinde füme somon, mozzarella ya da avokadoyla 3 farklı kombin. Sofistike ama ulaşılabilir bir kahvaltı yıldızı. 💜🥯✨

Ayşe Serra Saygılı
1 Eki2 dakikada okunur


🔥 ADANACHOS – Lavaş Chips Üstünde “Pinçik” Adana
Adana dürüm ruhu, nachos eğlencesi!
Çıtır lavaş chips üzerinde baharatlı “pinçik” kıyma, köz ezme ve sumaklı soğanla yepyeni bir sokak lezzeti yorumu. 🔥🌮

Ayşe Serra Saygılı
23 Eyl2 dakikada okunur


🧆🔥 İçi Kuru Fasulye Püreli Fırında Pilav Topları
Kuru fasulye–pilav ikilisi, bu kez şık bir atıştırmalık forma bürünüyor.
Dışı çıtır pilav, içi yumuşacık fasulye püresi; üstünde yoğurt ve pul biber.
Ev yemeğinden modern finger food’a bir dönüşüm. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
20 Eyl2 dakikada okunur


🧆🔥 Açık İçli Köfte – Modern Sunum
Klasik içli köfteyi açtık, modern bir tabak kurduk.
Altında bulgur diski, üstünde kıyma topu, yoğurt ve biberli yağ:
tanıdık lezzet, çağdaş sunum. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
19 Eyl2 dakikada okunur


🐟🔥 Çıtır Hamsi Rulo – Lavaşta Balık Ekmek Yorumu
Balık ekmeğin klasik ruhu, sushi formunda çıtır lokmalara taşındı.
Sumaklı mor soğan, taze roka ve hamsi: sokak lezzeti artık paylaşmalık şıklıkta! 🐟🌯🍋

Ayşe Serra Saygılı
17 Eyl1 dakikada okunur


🌾 Kırmızı Mercimek Çıtır Cips
Kırmızı mercimekten yapılan bu fırın cips, hem sağlıklı hem de çıtır bir atıştırmalık.
Dip sosla birleşince paket cipslere rakip oluyor. 🌾✨

Ayşe Serra Saygılı
10 Eyl1 dakikada okunur


🌿 Glutensiz Kahvaltı Muffinleri (Sebzeli & Hafif)
Glutensiz, sebzeli ve tok tutan muffinler: kahvaltıda ekmek yerine hafif bir alternatif.
Bir kez pişir, hafta boyu ye! 🌿🥦🧁

Ayşe Serra Saygılı
3 Eyl1 dakikada okunur


🥤✨5 Güne, 5 Smoothie
Muz, kakao ve fıstık ezmesiyle yapılan bu smoothie, tatlı krizlerini bastıran sağlıklı bir mutluluk kaynağı.
Enerji veriyor, keyifli bir ara öğün oluyor. 🍫🍌🥤

Ayşe Serra Saygılı
29 Ağu1 dakikada okunur


🍔 Mini Islak Burger
Ev yapımı mini ıslak burger: sosla parlayan yumuşacık ekmekler, içi dolgun köfte ve eriyen cheddar.
Taksim ruhu, mutfağında! 🍔✨

Ayşe Serra Saygılı
27 Ağu2 dakikada okunur


🍗 Korean Fried Chicken + Pilav
Türk mutfağının sevilen tatları bir bowl’da: yumuşak çöp şiş, tereyağlı bulgur, serinletici kuru cacık ve humus. Modern sunumuyla şık ama malzemeleriyle tamamen tanıdık bir “fusion” tabak.

Ayşe Serra Saygılı
21 Ağu2 dakikada okunur


5 Güne, 5 Kahve
Bir kaşık tatlı, bir yudum espresso: haftayı kapatan lüks ama basit bir İtalyan klasiği.

Ayşe Serra Saygılı
18 Ağu1 dakikada okunur


🌮 Çıtır Lavaş Kasesinde Tantuni – Sumaklı Soğanlı
Klasik tantuniye modern bir dokunuş: çıtır lavaş kaselerinde, sumaklı soğan ve taze garnitürlerle.
Hem göze hem damağa hitap eden, pratik ama şık bir tabak. 🌮🥩🌿

Ayşe Serra Saygılı
15 Ağu1 dakikada okunur


🍫 Çikolatalı Pişi – Susam Kaplı Sürpriz Toplar
Kahvaltıdan tatlıya uzanan bir tarif: Susama bulanmış, içi çikolata sürprizli mini pişiler.
Maya, yoğurt ve kabartma tozu üçlüsüyle pamuk gibi kabarırken, içindeki çikolata her ısırıkta akıyor.

Ayşe Serra Saygılı
9 Ağu1 dakikada okunur


🍫🍊 Portakal Aromalı Çikolatalı Avokado Dondurması
Yoğun kakao, olgun avokado ve portakal aroması bir araya geldi.
Bu dondurma, klasik değil ama çok daha tatmin edici. 🍫🍊🥄

Ayşe Serra Saygılı
20 Tem1 dakikada okunur


🥟 Buharda Pirinç Kâğıdı Mantısı (Karidesli)
Yumuşak ama içi dolu dolu bir pirinç kâğıdı mantısı.
Karides, zencefil ve sarımsak uyumu + chili sos patlaması. 🥟🌶️✨

Ayşe Serra Saygılı
16 Tem2 dakikada okunur


🐟🥑 Çıtır Pirinç Üzeri Somon Tartar & Avokado Karışımı
Çıtır pirinç üstü lime’lı avokado + susamlı somon tartar.
Taze, dengeli ve her lokması estetik 🍣🥑✨

Ayşe Serra Saygılı
16 Tem2 dakikada okunur


🍌☕️ Banana Bread Latte – Ev Yapımı Şurup ve Soğuk Köpük ile
Muz + kahve + tarçın.
Evde banana bread tadında latte.
Üstü yoğun soğuk süt köpüğüyle tamamlanıyor. 🍌☕️🧁

Ayşe Serra Saygılı
10 Tem2 dakikada okunur


🥐 Fırında Açma & Poğaça Dilimleri – Tatlı & Tuzlu Çıtır Atıştırmalık
Açma ve poğaçalar fırında ikinci hayatına kavuşuyor: çıtır çıtır, tatlı ya da tuzlu atıştırmalıklar.
Hem pratik, hem israf karşıtı, hem de çayın kahvenin yıldızı 🌿🥐🍽️

Ayşe Serra Saygılı
5 Tem1 dakikada okunur


🍞 Dominos-Style Sarımsaklı Ekmek
Dışı çıtır, içi yumuşacık sarımsaklı ekmek; çilek reçeline batırılarak sunuldu.
Hem klasik hem ters köşe bir tatlı-tuzlu eşleşme! 🍞🧄🍓

Ayşe Serra Saygılı
23 Haz2 dakikada okunur
bottom of page