top of page
Ara
Tüm Tarifler!


🥟 Taze Makarnadan Gül Böreği – Kıymalı Soğanlı İç & Kremalı Mantar Sosla
Ev yapımı taze makarna hamurundan börek formunda yeni bir yorum:
içi kıymalı soğanlı, üstü kremalı mantarlı.
“Bir tarafı anne mutfağı, diğer tarafı trattoria.” 🍄🇮🇹✨

Ayşe Serra Saygılı
22 Eki 20252 dakikada okunur


🍕 Çift Katlı, Cheddarlı Pepperoni Pizza
Cheddar dolgulu taban, üstünde eriyen mozzarella ve bol pepperoniyle iki katlı pizza. Kenarları çıtır, ortası uzayan bu “Double Crust Pepperoni Pizza”, pizza keyfinin tanımı. 🍕🔥

Ayşe Serra Saygılı
17 Eki 20252 dakikada okunur


🥪 Sucuklu & Köz Biberli Tost
Tereyağında çıtır, içi üç peynirli ve köz biber aromalı tost.
Yanında acılı lime’lı sosla banmalık bir deneyim: Sucuklu Köz Biberli Tost, klasik tostun yükselmiş hali. 🥪🔥

Ayşe Serra Saygılı
17 Eki 20252 dakikada okunur


🌮 Tavuklu Caesar Smash Taco
Altı çıtır, ortası sulu, üstü ferah.
Caesar salata bu kez tortilla içinde: tavuk kıyma, parmesan, marul ve efsane Caesar sosla birleşen modern bir street food yorumu. 🌮🥗✨

Ayşe Serra Saygılı
11 Eki 20252 dakikada okunur


🍲 Tortellini Çorbası (Kıymalı & Kremalı Domates Soslu)
Kıymalı & kremalı tortellini çorbası: domatesin sıcaklığı, kremanın pürüzsüzlüğü ve peynirin tuzlu dokunuşuyla dengede.
Bir tabakta hem çorba, hem ana yemek. 🍅🧄✨

Ayşe Serra Saygılı
7 Eki 20252 dakikada okunur


🍆🍅 Domatesli Patlıcanlı Makarna
Domatesli Patlıcanlı Makarna — fırınlanmış patlıcan, krema ve domatesin dengesiyle tam bir sonbahar tabağı.
Basit ama sofistike; her lokmada sıcak, derin bir lezzet. 🍅🍆✨

Ayşe Serra Saygılı
6 Eki 20252 dakikada okunur


🥯💜 Mor Bagel – Krustik Dış, Pofuduk İç
Mor bagel: dışı krustik, içi pofuduk. Üzerinde füme somon, mozzarella ya da avokadoyla 3 farklı kombin. Sofistike ama ulaşılabilir bir kahvaltı yıldızı. 💜🥯✨

Ayşe Serra Saygılı
1 Eki 20252 dakikada okunur


🥙🔥 Ev Yapımı İskender – Kıymadan Döner ile
Ev yapımı İskender: Soslu pide, evde hazırlanan kıyma döner şeritleri, yoğurt ve kızgın tereyağ ile tamamlanan tabak. Taksim ruhu mutfağında! 🥙🔥

Ayşe Serra Saygılı
29 Eyl 20251 dakikada okunur


🍪🍫 Biskrem Parçalı Fırınlı Cheesecake
Fırınlı cheesecake’in en eğlenceli hali: içinde ve tabanında Biskrem parçaları!
Her lokmada kremsi dokuyla çikolata sürprizi. 🍪🍫✨

Ayşe Serra Saygılı
26 Eyl 20252 dakikada okunur


🔥 ADANACHOS – Lavaş Chips Üstünde “Pinçik” Adana
Adana dürüm ruhu, nachos eğlencesi!
Çıtır lavaş chips üzerinde baharatlı “pinçik” kıyma, köz ezme ve sumaklı soğanla yepyeni bir sokak lezzeti yorumu. 🔥🌮

Ayşe Serra Saygılı
23 Eyl 20252 dakikada okunur


🧆🔥 İçi Kuru Fasulye Püreli Fırında Pilav Topları
Kuru fasulye–pilav ikilisi, bu kez şık bir atıştırmalık forma bürünüyor.
Dışı çıtır pilav, içi yumuşacık fasulye püresi; üstünde yoğurt ve pul biber.
Ev yemeğinden modern finger food’a bir dönüşüm. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
20 Eyl 20252 dakikada okunur


🧆🔥 Açık İçli Köfte – Modern Sunum
Klasik içli köfteyi açtık, modern bir tabak kurduk.
Altında bulgur diski, üstünde kıyma topu, yoğurt ve biberli yağ:
tanıdık lezzet, çağdaş sunum. 🧆✨

Ayşe Serra Saygılı
19 Eyl 20252 dakikada okunur


🐟🔥 Çıtır Hamsi Rulo – Lavaşta Balık Ekmek Yorumu
Balık ekmeğin klasik ruhu, sushi formunda çıtır lokmalara taşındı.
Sumaklı mor soğan, taze roka ve hamsi: sokak lezzeti artık paylaşmalık şıklıkta! 🐟🌯🍋

Ayşe Serra Saygılı
17 Eyl 20251 dakikada okunur


🌶🥜 Fıstık Ezmeli & Acılı Makarna
Fıstık ezmesi, acı sos ve lime birleşiyor → hem kremamsı hem acılı bir makarna.
Üstündeki sebze ve fıstıklarla tam bir “dengeli tabak” 🌶🥜🍝

Ayşe Serra Saygılı
13 Eyl 20251 dakikada okunur


🌾 Kırmızı Mercimek Çıtır Cips
Kırmızı mercimekten yapılan bu fırın cips, hem sağlıklı hem de çıtır bir atıştırmalık.
Dip sosla birleşince paket cipslere rakip oluyor. 🌾✨

Ayşe Serra Saygılı
10 Eyl 20251 dakikada okunur


🍅🧀 Domatesli & Peynirli Galette
Tereyağlı hamurda peynir ve domates buluştu.
Rustik, hafif ve yaz sofralarına çok yakışacak bir galette. 🍅🧀🌿

Ayşe Serra Saygılı
6 Eyl 20251 dakikada okunur


🟤 IKEA Usulü İsveç Köfte & Gravy Sos
İsveç köfte, gravy sos ve patates püresi üçlüsü: IKEA tabaklarının ev yapımı yorumu.
Sıcacık, doyurucu ve klasikleşmiş bir lezzet. 🟤🥔🥩✨

Ayşe Serra Saygılı
4 Eyl 20251 dakikada okunur


🌿 Glutensiz Kahvaltı Muffinleri (Sebzeli & Hafif)
Glutensiz, sebzeli ve tok tutan muffinler: kahvaltıda ekmek yerine hafif bir alternatif.
Bir kez pişir, hafta boyu ye! 🌿🥦🧁

Ayşe Serra Saygılı
3 Eyl 20251 dakikada okunur


🥤✨5 Güne, 5 Smoothie
Muz, kakao ve fıstık ezmesiyle yapılan bu smoothie, tatlı krizlerini bastıran sağlıklı bir mutluluk kaynağı.
Enerji veriyor, keyifli bir ara öğün oluyor. 🍫🍌🥤

Ayşe Serra Saygılı
29 Ağu 20251 dakikada okunur


🍔 Mini Islak Burger
Ev yapımı mini ıslak burger: sosla parlayan yumuşacık ekmekler, içi dolgun köfte ve eriyen cheddar.
Taksim ruhu, mutfağında! 🍔✨

Ayşe Serra Saygılı
27 Ağu 20252 dakikada okunur
bottom of page
.png)